Неотам як ширинкунандаи ширин аст, ки нисбат ба сахароза 7000-13000 маротиба ширинтар аст.Алтернативаи қанди камхарҷ, ки хоҳиши муштариёнро ба таъми ширини бениҳоят бе калорияҳо қонеъ мекунад.Он дорои устувории баланд аст, калория надорад ва дар мубодилаи моддаҳо ва ҳозима иштирок намекунад, ки барои беморони диабети қанд, фарбеҳӣ ва фенилкетонурия қобили истеъмол аст.