Advantame / Шакар Advantame / Ширинкунандаи шиддатнокии баланди Advantame

Тавсифи кӯтоҳ:

Advantame як ширинкунандаи насли нав аст, ки аз аминокислотаҳо синтез карда мешавад.Он ҳосили аспартам ва неотам аст.Ширинии он аз сахароза 20000 маротиба зиёдтар аст.
Дар соли 2013, он барои истифода дар ғизо дар дохили ИА бо рақами E E969 тасдиқ карда шуд.
Дар соли 2014, FDA ИМА муқаррароти ниҳоиро барои тасдиқи афзалияти ширинкунандаи пурқувват ҳамчун ширинкунандаи ғайриғизоӣ ва беҳтаркунандаи мазза барои истифода дар хӯрокҳои ғайр аз гӯшт ва парранда нашр кард.
Дар соли 2017, Комиссияи давлатии тандурустӣ ва банақшагирии оила адвантамро ҳамчун ширинкунанда барои хӯрок ва нӯшокиҳо дар эълони № 8 аз соли 2017 тасдиқ кард.

Номи кимиёвӣ:N- {n- [3- (3-гидрокси-4-метоксифенил) пропил] -ла-аспартил}-л-фенилаланин-1-метил

Намуди зоҳирӣ:хокаи кристаллии сафед

Номи англисӣ:афзалиятнок

Вазни молекулавӣ:476,52 (аз рӯи массаи нисбии атомии байналмилалӣ дар соли 2007)

Ба мо почтаи электронӣ фиристед

Тафсилоти маҳсулот

Тегҳои маҳсулот

Хусусиятҳои афзалиятнок

20000 маротиба ширинтар аз сахароза
Таъмаш сард ва пок аст, мисли сахароза
Устувории баланд, ҳеҷ гуна реаксия бо кам кардани шакар ё пайвастагиҳои маззаи алдегид, гармӣ, мубодилаи бехатар, ҷаббида нест.
Он барои беморони диабети қанд, фарбеҳ ва беморони фенилкетонурия мувофиқ аст.

Формулаи молекулавӣ: C24H30N2O7H2O

Ширинкунандаи шиддатнокии баланди Advantame2

Барномаи Advantame

Advantame метавонад ҳамчун ширинкунандаи болои миз ва дар баъзе нӯшокиҳои хушбӯй, маҳсулоти ширӣ, мураббо ва қаннодӣ дар қатори чизҳои дигар истифода шавад.

Бехатарии маҳсулот

FDA истеъмоли ҳаррӯзаи адвантам барои одамон 32,8 мг дар як кг вазни бадан (мг/кг bw) аст, дар ҳоле ки тибқи EFSA он 5 мг барои як кг вазни бадан (мг/кг bw) аст.

Истеъмоли имконпазири ҳаррӯзаи ғизо аз ин сатҳҳо хеле пасттар аст.NOAEL барои одамон дар ИА 500 мг/кг аст.Адвантами воридшуда метавонад фенилаланинро ташкил диҳад, аммо истифодаи муқаррарии адвантам барои беморони фенилкетонурия аҳамият надорад.Он инчунин барои диабети навъи 2 таъсири манфӣ надорад.Он канцерогенӣ ё мутагенӣ ҳисобида намешавад.

Маркази илм ба манфиати ҷамъиятӣ афзалиятҳоро ҳамчун бехатар ва умуман ҳамчун бехатар эътироф мекунад.

гузашта: Neotame / Neotame шакар E961 / Ширинкунандаи сунъии Neotame E961

Баъдӣ: Ширинкунандаи неоэсперидин дигидрохалкон / Ширинкунандаи табиии NHDC

Паёми худро дар ин ҷо нависед ва ба мо бифиристед

Маҳсулот